CROSTINI CON CREMA DI POLLO E CIPOLLINE

I Crostini con crema di pollo e cipolline sono realizzati con una crema squisita che grazie alle cipolline sottaceto in agrodolce la rende saporita e gustosa!

Per questa ricetta, in cui utilizzo ingredienti molto facili da reperire, devo ringraziare una cara amica toscana.

Da provare!

Realizziamo insieme i Crostini con crema di pollo e cipolline :

Questa è una preparazione molto facile da realizzare.

Cuocete le fettine di pollo in una padella antiaderente calda, a fuoco medio, non fatelo diventare scuro, deve restare chiaro ma cotto.

Toglietelo dalla padella e fatelo freddare.

Appena il pollo sarà freddo, tagliatelo a pezzi e mettetelo nel frullatore con le cipolline sgocciolate, la maionese e il burro, frullate tutto fino a che non raggiungerà la consistenza che più vi piace.

Mettete in frigo 15 minuti, e la salsa è pronta per essere spalmata su dei crostini di pane tostati.

Potete utilizzare delle fette di pane del giorno precedente che potrete tostare per pochi minuti.

Buon Appetito!