Primi con pesce

PACCHERI CON RANA PESCATRICE

Flora Morale

29 Giugno 2020 - Visite (483)

Difficoltà
Media
Costo
Medio
Porzioni
4
Cottura
25 minuti
Preparazione
20 minuti

INGREDIENTI

800 gr Rana pescatrice

250 gr Pomodorini datterini

500 gr Pasta

1 Aglio

Sale

Basilico

Olio evo

PROCEDIMENTO

Riscaldate l'olio in una padella con uno spicchio di aglio lasciate rosolarlo e subito dopo aggiungete la rana pescatrice e fatela cuocere per 15 minuti con un coperchio, aggiungere i pomodorini datterini e basilico fresco con un pizzico di sale. Nel frattempo cuocete i paccheri e appena pronti scolateli e trasferiteli in padella, far saltare la pasta con il condimento per amalgamare e serviteli subito.

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Flora Morale

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