MALTAGLIATI PANNA E LIMONE

E' un piatto da proporre in queste giornate di primavera...tra le foglie di menta, che daranno profumo, e la buccia di limone, che da freschezza, resterete stupiti da un gusto unico nel suo genere.

In una padella lasciamo soffriggere l'aglio con una noce di burro.

Subito dopo uniamo la buccia di limone e lasciamo soffriggere qualche secondo.. uniamo la panna

Adesso uniamo alla panna il prezzemolo e le foglie di menta tritate.

Lasciate stringere appena 5 minuti.

Cotte e scolate i nostri maltagliati, unite la panna e gustate subito!!

Potete guarnire con prezzemolo o con delle foglie di menta....