Ricetta Torta Di Mele - Cuor di Cucina

TORTA DI MELE

Hafida Rizki

27 Luglio 2016 - Visite (1244)

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INGREDIENTI

500 gr Mele golden

130 gr Zucchero semolato

1 tazzina Rum

2 Uova

1 bustina Lievito per dolci

100 ml Latte

100 gr Cioccolato alla nocciola

50 gr Gherigli di noce

Burro

Sale

180 gr Farina 00

PROCEDIMENTO

Sbattete le uova con 100g di zucchero e un pizzico di sale, poi, poco per volta e sempre mescolando, unite la farina, il lievito e il latte mescolando al rum (dovrete ottenere una pastella densa).
Aggiungete al composto le mele sbucciate e affettate, i gherigli tritati e il cioccolato alle nocciole sminuzzato.
Versate il composto in uno stampo foderato con carta forno inburrata, spolverizzate la superficie con lo zucchero rimasto e cuocete in forno già caldo a 200 per circa 50 minuti.
Servite la torta tiepida.

Food blogger

Hafida Rizki

Sono Hafida Rizki nata in Marrocco, ma vivo in Sicilia da 33 anni.Sono una donna lavoratrice e amo la cucina siciliana e la Sicilia tutta. La mia grande passione sono i miei piatti di origine, ma mi piace inventare nuove ricette, sia dolci che salate. Seguitemi e cercherò di sorprendervi, soprattutto con le cotture nel Tajine.

Commenti

28 Luglio 2016

ROSALIA PINTACUDA

Scusa ma tra gli ingredienti non vedo la farina, quanto?
Grazie, ti faccio i miei complimenti sei bravissima.

Rispondi

29 Luglio 2016
Hafida Rizki
Chiedo scusa a tutti purtroppo è stata una dimenticanza e stata aggiunta e 180 DI FARINA grazie Rosalia per il complimento e scusami ancora tesoro ?
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