Primi piatti
SPAGHETTI CON FORMAGGIO DEI POVERI
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Difficoltà
Bassa -
Costo
Basso -
Porzioni
4 -
Cottura
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Preparazione
Spaghetti aglio, olio e peperoncino è un piatto che tutti gradiscono, le cose semplici sono sempre eccezionali..... me se aggiungessimo qualcosa per renderlo particolare? ?
INGREDIENTI
400 gr Spaghetti
Prezzemolo
2 spicchi Aglio
Sale
Peperoncino a pezzettini
Olio extravergine d'oliva
50 gr Mollica abbrustolita
PROCEDIMENTO
Soffriggete gli spicchi d'aglio in abbondante olio d'oliva; unire il sale e il peperoncino e condite con questo intingolo gli spaghetti lessati al dente in acqua salata e scolati.
A parte tostate un pò di pangrattato.
Spolverizzare la pasta condita, con prezzemolo e pangrattato tostato.