BISCOTTI ALL ‘ANICE

Pochi semplici ingredienti ,per un biscotto da un profumo delicato,come la nostra infanzia.

Montare le uova intere con lo zucchero fino ad ottenere una montata chiara e leggera.

Unite il pizzico di sale e i semi di anice, setacciate la farina con il lievito e incorporatela delicatamente.

Scaldate il forno a modalità statica a 180°, versate l'impasto in una teglia non troppo larga foderata da carta forno.

Cuocete per 25 minuti, ora tagliatelo a fette come nella foto e girate i biscotti verso l 'alto, rimettete la teglia in forno per qualche minuto.