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Torte

CIAMBELLONE RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO

22 Ottobre 2017 - Visite (495)

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  • Difficoltà
    Bassa
  • Costo
    Basso
  • Porzioni
    6
  • Cottura
  • Preparazione

La torta con ricotta e cioccolato è una torta soffice e facile da preparare. Un dolce genuino ideale per colazione e la merenda che va a ruba.

INGREDIENTI

250 gr Farina 00
250 gr Ricotta
200 gr Zucchero semolato
3 Uova
1 bustina Lievito per dolci
1 bustina Vaniglina
80 gr Gocce di cioccolato
80 ml Latte

PROCEDIMENTO

Setacciare la farina con lievito e vanillina.

Successivamente passare al setaccio la ricotta e montare le uova con lo zucchero.

A questo punto incorporare le uova montate con lo zucchero alla ricotta e a farina, lievito e vanillina.

Unire le gocce di cioccolato. Intanto imburrare e infarinare una tortiera da ciambella.

Versarvi dentro l'impasto e infornare a 170°C per 45 minuti.

Sfornare la ciambella e cospargerla con cioccolato grattugiato o zucchero a velo.

Food blogger

Hafida Rizki
Sono Hafida Rizki nata in Marrocco, ma vivo in Sicilia da 33 anni.Sono una donna lavoratrice e amo la cucina siciliana e la Sicilia tutta. La mia grande passione sono i miei piatti di origine, ma mi piace inventare nuove ricette, sia dolci che salate. Seguitemi e cercherò di sorprendervi, soprattutto con le cotture nel Tajine.

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