FINOCCHI CON CIPOLLE E OLIVE COTTI IN PADELLA

Adoro i finocchi e ho trovato questo modo di cucinarli : Finocchi con cipolle e olive cotti in padella.

In inverno non amo mangiare le insalate, le trovo fredde, e preferisco mangiare contorni cotti, questa è una ricetta ideale se anche voi la pensate come me.

Provateli sono buonissimi!

Ecco come preparare i  Finocchi con cipolle e olive cotti in padella :

Questo contorno è molto veloce da preparare, iniziate sbucciando la cipolla, tagliatela a metà e poi a fettine, mettetela in un padella con dell'olio e fate scaldare.

Ora pulite i finocchi togliendo la parte sopra e il sotto e le foglie vecchie, tagliate a metà e poi a fette, aggiungetele alle cipolle e fate cuocere 5 minuti.

Adesso tagliate le olive a metà e unitele nella padella , mescolate.

Quindi aggiungete mezzo bicchiere d'acqua, mettete il coperchio e fate cuocere fino a  che non vi sembri cotto.

Ricordatevi di salare.

Il vostro contorno è pronto per essere servito.

Buon appetito !