Primi piatti
FUSILLI CON CREMA DI SPINACI E SALMONE
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Difficoltà
Bassa -
Costo
Medio -
Porzioni
4 -
Cottura
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Preparazione
I fusilli con crema di spinaci e salmone non solo hanno un sapore veramente particolare, ma hanno proprietà nutritive molto importanti.
INGREDIENTI
320 gr Pasta
2 mazzetto Spinaci
200 ml Panna da cucina
25 gr Burro
200 gr Salmone fresco
q.b. Sale
PROCEDIMENTO
Per la preparazione di questo piatto come prima cosa bisogna sbollentare gli spinaci
Dopo averli cotti bisogna colarli molto bene e frullarli; aggiungere la panna e la crema è pronta.
A questo punto si può mettere sul fuoco una pentola di acqua salata.
Nel frattempo si taglierà il salmone e si rosolerà con il burro.
Quando la pasta sarà al dente si spadellerà con tutti gli ingredienti e il piatto è pronto.