L’unico e vero Cuor di Cucina dal 2013 con voi

Ricette

PASTA CON SALSICCIA,SPINACI E PANNA

10 Luglio 2020 - Visite (1264)

Condividi con:

  • Difficoltà
    Bassa
  • Costo
    Basso
  • Porzioni
    2
  • Cottura
  • Preparazione

Ecco un piatto non tanto leggero ma tanto gustoso.....

INGREDIENTI

mezza Cipolla piccola
5 cucchiaio Olio extravergine d'oliva
300 gr Salsiccia
1 scatola Panna da cucina
250 gr Spinaci
q.b. Sale
200 gr Pasta

PROCEDIMENTO

1: Tritate  la cipolla e gli spinaci (quest' ultimi già bolliti)

2:Estraete la polpa della salsiccia dal budello

3: Mettete la padella sul fuoco a fiamma bassa, versate l'olio e la cipolla e lasciate soffriggere

4: Soffritta La cipolla, aggiungete la polpa della salsiccia precedentemente privata del budello e fate cuocere fino a quando non diventa dorata

5: Aggiungete gli spinaci e far cuocere per altri 5 minuti

7: Aggiungete la panna e un pizzico di sale e far continuare a cuocere sempre a fiamma bassa per altri 5 minuti

8: Nel frattempo mettete la pentola con l'acqua sul fuoco e cuocete la pasta

9: Scolate la pasta e ributtatela in pentola insieme al condimento , mantecate energicamente  per 1 minuto e infine servite immediatamente ai vostri ospiti. Si leccheranno i baffi.

CONSIGLI DELLO CHEF

conservate mezzo   bicchiere di acqua di cottura da riversare in pentola mentre mantecate.

Buon Divertimento

Food blogger

letizia terranova

Condividi questa ricetta se ti è piaciuta

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Ricette correlate

CARBONARA DI ASPARAGI

Ecco un altro primo che mi è stato insegnato dal bravissimo chef Fabrizio Leggiero, un piatto semplicissimo, ma con un gusto straordinario …:) Stupirete i vostri ospiti!

ORECCHIETTE CON I BROCCOLI

Il sapore deciso dei broccoli in questo primo piatto semplice ,accompagnato con il croccante del  pangrattato tostato e la sapidità del ragusano dop.

I PANINI DI HEIDI

Ecco riafffiorare i ricordi da bambina, quando trasmettevano il cartone animato di HEIDI, quella dolce fanciulla paffutella con i cerchietti rossi sulle guance che…

ROTOLO DI CAROTE E NUTELLA

Un dolce insolito se si pensa che si prepara con le carote, arricchito con le mandorle,la nutella e la granella di nocciole. Morbido e…

Diventare Food Blogger non è mai stato così facile

PROMUOVI I TUOI PRODOTTI

Seguici anche su

Tante ricette ti aspettano