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Ricette

ZEPPOLINE DI SCIURILLI

Le zeppoline di sciurilli o di fiori di zucchine le preparo sempre quando compro le zucchine con il fiore  per non buttare nulla, soprattutto…

CASARECCE AL SALMONE FRESCO

Questo è un piatto veloce da preparare, infatti potrete far bollire l'acqua e far cuocere la pasta già mentre starete preparando il condimento. Vedi…

FRITTATA DI ZUCCHINE RIPIENA

Ciao a tutti oggi vi propongo una frittata light cucinata senza olio, un piatto fresco salutare ed estivo, una ricetta veloce da preparare in…

FINTO PANINO RIPIENO

Anche oggi amici vi propongo un piatto leggero e salutare. Una ricetta gustosa e sfiziosa da preparare in pochissimo tempo.

PASTA CON PANNA E PROSCIUTTO COTTO

La panna è amata e odiata, ma gli abbinamenti panna e prosciutto hanno conquistato il mondo, perchè mai non avrebbe dovuto conquistare anche me! …

POLPETTINE DI ZUCCHINE

Questo antipasto è molto semplice da preparare, può essere usato sia come antipasto caldo che per una cena fredda. Molti, per la sua squisitezza,…

SPAGHETTONI CON ZUCCHINA FRITTA

Ciao amici oggi voglio proporvi un piatto tipico della mia terra, la Sicilia. Lo faceva sempre la mia amata nonna, un ricetta povera e…

CROCCHETTE DI PATATE ALLA PALERMITANA

Ricetta semplicissima e storica, le crocchette di patate palermitane dette volgarmente “cazzilli”  o più comunemente "crocchè" , fanno parte dalla cultura della città di…

Ricette correlate

PECCATO DI GOLA

Questa torta e un tripudio di gusti dalla crema al cioccolato al caramello e per finire la morbidezza della panna racchiuso nella frolla

BUSIATE TERRA-MARE

Questa preparazione somiglia molto al classico pesce spada e melanzane ma l'aggiunta del pesto verde ne cambia completamente il sapore.

CORNETTI BURRO E MARMELLATA

Bastano 2 confezioni di pasta sfoglia rotonda, burro e marmellata, per realizzare in mezz'ora i cornettini per la colazione, un thè o un caffè…
spaghetti cozze e vongole

SPAGHETTI COZZE E VONGOLE

Un primo per il pranzo di capodanno: Spaghetti  cozze e vongole. Io vi consiglio di utilizzare gli spaghetti quadrati e ho aggiunto anche del…

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