Ricette

FETTINE DI LONZA CON PANNA E RISO IN BIANCO

Succulenti fettine di lonza di maiale che accompagnate al riso in bianco diventa un piatto unico e saporito

INZUPPOSI

Biscotti facili da preparare e buoni da mangiare, specialmente con il latte, la mattina, per una sana colazione Una ricetta da provare :D

PACCHERI RIGATI AL PESTO STRACCIATELLA DI BURRATA E FAVA DI CACAO.

La fava di cacao sicuramente non è facile trovarla,ma vi assicuro che dà a questo piatto una nota aromatica. La potete tranquillamente sostituire con…

TRECCIA SALATA CON CARCIOFI, UOVA SODE ,PROSCIUTTO E FORMAGGIO

La treccia di pan brioche salata ripiena, è bella da vedere e buona da gustare, è un bel rustico scenografico di di pasta lievitata con un…

PESCE SPADA CON CROSTINA AROMATICA

La tenerezza e la dolcezza del pesce spada, con sapori mediterranei e il croccante delle mandorle

PECORELLE DI MARZAPANE

Nei giorni che precedono la Pasqua possiamo preparare le pecorelle di marzapane, un dolce tipico siciliano , che di sicuro non manca in nessuna famiglia…

TIMBALLINO DI SARDE ALL’ARANCIA

Questa semplice ricetta è la variante delle sarde a beccafico,ma in versione monoporzione. Elegante ,da preparare in anticipo e cuocere al momento.

CHIFFON CAKE AL PISTACCHIO

La chiffon cake è il famoso ciambellone americano di una sofficità e leggerezza unica! Provate la versione al pistacchio, sono sicura che non ve ne pentirete.…

CONTORNO DI FAVE VERDI

Un contorno di stagione, le Fave verdi, semplici da preparare, questo legume fresco si abbina a tutti i tipi di piatti e la lattuga…

COSTOLETTE D’AGNELLO IN CROSTA DI PISTACCHIO AL PROFUMO D’ARANCIA

Spesso si usa la frutta secca per le panatura della carne, il pistacchio in abbinamento al pecorino dà un gusto delicato e deciso allo…

PASTICCINI DI MANDORLE

I pasticcini alle mandorle......a chi non piacciono?? Facili da preparare e con questa ricetta conquisterete grandi e piccini

TRECCIA CON UVA PASSA E MANDORLE

Questa treccia per tradizione in Germania si mangiava per colazione nei giorni di Pasqua, ogi si mangia e si fa´quando si vuole durante l´anno...

INVOLTINI DI MELANZANE

Adoro le melanzan e cerco di farle in tutti i modi possibili,questo è un modo semplice per preparare le melanzane. Antipasto, secondo o contorno..fate…

U PANI I CENA – PANINI DI CENA

A Messina durante la Quaresima, tutti i panifici vendono "U Pani i Cena" per tradizione e al Giovedì Santo, infatti rappresentano il pane che…

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