Ricette

FUNGHI RIPIENI

Piatto che fa parte della cucina tradizionale siciliana, sono saporiti e facili da preparare, hanno bisogno solo di ingredienti freschi: i funghi, poveri di calorie…

LIQUORE AL CACAO

Bello corposo, si presta per ammorbidire panettoni pandispagna ed è anche un buon liquore

MILLEFOGLIE DI MELANZANE PESCE SPADA E POMODORINI CONFIT

È una ricetta semplice e veloce da fare, un modo diverso di gustare il pesce, le melanze si sposano bene con il pesce, con…

UOVA E PISELLI

Una classica ricetta, ma quando non si hanno idee su cosa preparare, soprattutto per cena, ecco un piatto veloce e pratico.

ZUPPA DI CECI, SALSICCIA, ZUCCA E CURCUMA.

Di solito non compro mai i legumi in scatola, ma a volte è comodo averli in casa , per qualsiasi ricetta.

PASTA C’ANCIOVA E MUDDICA ATTURRATA.

La pasta con l'anciova e muddica atturrata , si pensa essere una ricetta inventata dai siciliani emigrati al nord,che nella speranza di riproporre una…

TONNO IN CROSTA DI PISTACCHI

Il tonno ai pistacchi è una ricetta che fonde perfettamente il gusto del pesce a quello della frutta secca.Il risultato sarà di un piatto leggero,ma…

CREMA FREDDA IN COPPE

Dolce al cucchiaio e facile da preparare; è buono da gustare con questa decorazione fa gola anche ai bambini.

PLUM CAKE PANNA E CIOCCOLATO

Bastano pochi ingredienti e poco tempo a disposizione e la colazione e la merenda è sempre pronta in casa.

TORTA KINDER BUENO

Chi non conosce il famoso cioccolato Kinder Bueno? Questa torta ne ripropone il gusto con un delicato pan di spagna al cacao. La decorazione…

TORRETTE DI SARDE AL PROFUMO DI AGRUMI

La sarda è tra i prodotti ittici meno costosi ed è tra le specie più diffuse e presenti in ogni mare del mondo, gode…

TORTA CON CREMA AL LIMONE

Per prima cosa prepariamo la crema al limone e poi passeremo alla base per la torta.... seguitemi ;)

TORTA SOFFICE DOPPIO STRATO DI MELE E LIMONE

La classica torta di mele preparata a doppio strato.

VELLUTATA DI ZUCCA PATATE E CURCUMA

Questa vellutata è molto semplice e veloce da fare, ideale per le sere fredde accompagnate a dei crostini con l'aggiunta del parmigiano e la…

Ricette correlate

MINI ROLLÈ DI POLLO

Qualche giorno fa ho trovato al bancone della macelleria questi fantastici mini rollè di pollo. Inizialmente ero un po’ scettica, non sapevo con cosa…

GULASH UNGHERESE

Gulash ungherese è una ricetta di lunga preparazione ma di grande effetto, gradita molto dai bambini per il suo sapore gradevole dato dalla presenza…

MACCHERONCINI CARCIOFI E PANCETTA

Un'alternativa al solito primo. Il curry da il suo tocco particolare a questo piatto che è una vera leccornia per palati esigenti ma anche…

Salsicce-e-patate-cotte-in-forno

SALSICCE E PATATE COTTE AL FORNO

Un secondo con il suo contorno goloso ma facile e veloce da fare, ideale per chi vuole mangiare con gusto: Salsicce e patate cotte…

Crostini con crema di pollo e cipolline

CROSTINI CON CREMA DI POLLO E CIPOLLINE

I Crostini con crema di pollo e cipolline sono realizzati con una crema squisita che grazie alle cipolline sottaceto in agrodolce la rende saporita…