SCALOPPINE DI VITELLO SEMPLICI E VELOCI

Ricetta salva cena;basta veramente pochissimo. Pochi ingredienti e via. Piatto che adoro sin da bambina. Non lo facciamo più tanto spesso, ma continuo ad adorarlo.

Pochissimi passaggi.

• Infarinare le fettine.
• in una padella mettere un pò di burro e farlo sciogliere.
• aggiungere le fettine e farle cuocere 3 minuti da un lato, girare e 2 minuti dall'altro. Durante la cottura spremere mezzo limone.  Io ne aggiungo anche un pò in più perchè mi piace sentire il gusto deciso del limone.

Impiattare e Buon Appetito.

Mi raccomando, mangiatele le scaloppine ben  calde