Ricetta Sgombri Con Pomodori E Zucchine

SGOMBRI CON POMODORI E ZUCCHINE

Patrizia Pizzo

13 Novembre 2016 - Visite (899)

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INGREDIENTI

2 Sgombro

1 Zucchine genovesi

100 gr Pomodori pelati

q.b. Olio extravergine d'oliva

2 Aglio

q.b. Pangrattato

q.b. Aromi per pesce

PROCEDIMENTO

La prima cosa da fare e sfilettare il pesce o farselo sfilettare dal pescivendolo.

Successivamente panare con pangrattato e condire con olio extra vergine di oliva, aglio e aromi.

Aggiungere zucchine e pomodori.

Infornare a 200 gradi per circa 35 minuti. Il risultato è squisito da provare.

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Patrizia Pizzo

Sono una persona dinamica mamma e moglie tempo pieno a cui piace tantissimo l'estate e i piaceri della vita tra cui la cucina che mi rilassa e mi mette di buon umore.

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