Primi piatti
SPAGHETTI OLIVE E CAPPERI CON MAGIC COOKER
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Difficoltà
Bassa -
Costo
Basso -
Porzioni
4 -
Cottura
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Preparazione
Cucinare la pasta con le olive e i capperi è di per sé molto semplice ma se non volete sporcare i fornelli e non volete rischiare di bruciarvi con gli schizzi di olio, vi consiglio di provare a cucinarla con Magic Cooker! Risultato strepitoso utilizzando solo una padella!
Provare per credere!
Vedi anche: Linguine con sarde, olive e Capperi
INGREDIENTI
STRUMENTI
PROCEDIMENTO
In una padella antiaderente uniamo l'olio d'oliva, l'aglio, le olive e i capperi.
Copriamo con il Magic cooker e facciamo soffriggere per 2 minuti a fiamma viva.
Aggiungiamo la passata di pomodoro e copriamo con il Magic cooker. Non appena inizierà a uscire il vapore dai fori di venturi, impostiamo il timer a 5 minuti e cuciniamo a fiamma media.
Trascorsi i 5 minuti aggiungiamo l'acqua, la pasta, un pò di sale e copriamo con il coperchio magico.
Cuciniamo a fiamma viva.
Appena inizia ad uscire il vapore solleviamo il Magic cooker e mescoliamo.
Riduciamo la fiamma, riposizioniamo il coperchio e attiviamo il timer in base ai tempi di cottura della stessa.
Mescoliamo di tanto in tanto.
Buon appetito!